다녀오겠습니다(먹으러)

강남, 역삼은 라멘 먹을 곳이 참 없다. 젊은 인구도 많고 오피스 상권이어서 제대로된 몇개만 들어와도 정말 잘 될텐데.. 물론 '라멘의 격전지'라고 불리는 망원, 합정, 상수, 연남만큼을 바라는 것은 아니지만 상권은 충분히 잘 될텐데..를 되내이던 중에 생긴 죠니라멘. 좀 거창하게 '라멘씬'에서는 호평을 받고있지 못한데 회사 바로 앞이기 때문에 몇번 다녀오면서 모든 메뉴를 다 먹어봤다. 결론부터 얘기하자면 낫배드..? 위치가 좀 독특하다. 강남 번화가도 아닌 것이 역삼동에 직장인들 많이가는 식당가도 아니다. 주상복합 오피스텔에 작게 자리잡고 있다. TRY(Tokyo Ramen of the Year)라는 라멘 잡지에 2년동안 우수상을 탔다고한다. 일본 내에서 준수한 평가를 받고있다는 뜻. 내부 사진은 못 ..

가서 먹은것 2023. 1. 6. 12:18

개인적으로 업장별로 편차가 가장 큰 음식 중 하나가 곱창전골이 아닐까 한다. 가장 중요한 곱창의 선도, 채소의 퀄리티, 양념의 밸런스 등등 많은 요소가 작용하는데 이를 뒷받침 하기 위해서는 재료의 순환을 위한 업장의 호황이 중요하다고 생각한다. 그래서 중앙해장 같은 곳은 고급화를 하면서도 끝없는 인기로 여전히 최고로 평가받는다. 그에 못지않게 훌륭한 곱창전골을 내는 강남진해장에 다녀왔다. 외관에 비해서는 내부가 넓은 편이었다. 점심시간이 한참 지난 오후 늦은 시간이었는데도 꽤 많은 사람들이 있었다. 메뉴가 다양했지만 이곳의 시그니처는 곱창전골. 식사시간이 아닌데도 꽤 많은 테이블에서 전골류를 먹고있었다. 밑반찬은 양파절임, 깍두기, 겉절이 세 종류로 간단하게 나온다. 개인적으로 좋아하는 겉절이에 손이 많..

가서 먹은것 2023. 1. 5. 12:36

연말에 조촐하게 한해를 마무리하는 식사로 무엇이 좋을까 생각하던 중 어복쟁반으로 몸보신이 떠올라 다녀왔다. 1년 전쯤 식사 후에 2차로 어복쟁반을 먹으러 갔었는데 너무 배불러서 무슨 맛이었는지 기억도 안 나서 다시 다녀왔다. 워낙 오랜 시간 장사가 잘 되는 곳이어서 별관까지 있다. 원래도 줄을 서는 집이지만 성시경 유튜브에 나온 뒤로 줄이 더 길어진 느낌. 저녁에는 어복쟁반, 불고기와 술을 곁들이는 테이블이 많아서 줄이 빨리 줄지는 않는 것 같다. 본관 별관 할 것 없이 꽉꽉 차있다. 진득하게 앉아서 천천히 먹고 싶은 사람들에게는 비추인데, 가게가 작아서 테이블 간격이 굉장히 좁아서 꽉차면 상상 이상으로 시끄럽다. 식사 끝나고 나오면 목이 아픈 정도.. 음식 맛은 최고지만 참고해야할 사항. 메뉴도 많고 ..

가서 먹은것 2023. 1. 4. 12:15

이름 : 오봉클리마 산타바바라 피노누아 2019(Au Bon Climat Santa Barbara, Pinot noir 2019) 빈티지 : 2019 지역 : 미국 > 캘리포니아 > 산타바바라 구매가격 : 46,000원(을지로 레자미와인샵) 품종 : 피노누아 100% 알콜 : 13.5 당도 : Dry 산도 : Medium 탄닌 : Medium 바디감 : Medium 향 : 플로럴, 딸기, 오크 The History and Story of Au Bon Climat Winery Since 1982, Au Bon Climat winery has been singularly focused on creating balanced, delicious, Burgundian-style wines like Pinot No..

와인, 위스키 시음기 2023. 1. 3. 14:30

요즘 핫하다는 문래동. 그 중에서도 가장 핫하다는 냐옹지마에 다녀왔다. 스시야 겸 심야식당으로 유명했던 오오시마의 셰프님이 오픈하신 매장이라고. 그래서 인지 해산물이나 요리의 퀄리티가 굉장히 좋았다. 일단 외관은 밖에서 알아보기 쉽지 않다. 간판이 있긴하지만 조명이 없어서 숨겨진 매력이 있는 곳. 메뉴가 엄청 다양하고 하나하나 완전히 술안주여서 조심해야한다. 이날 주류는 일단 화요로. 주문을 일괄적으로 받고 한 번에 내어주시는 시스템이라 일단 여러가지 주문하고 빨리 나오는 안주로 먼저 시작하고 있으면 모듬회 같은 메뉴는 나중에 내어주신다. 1. 감사사라다 개인적으로 굉장히 좋아하고 이날도 엄청 맛있게 먹었던 메뉴. 감자를 곱게 으깨고 각종 채소와 햄등이 들어가있다. 빵가루를 넣었는지 마냥 부드럽지만은 않..

가서 먹은것 2022. 12. 23. 16:00

베트남 맛집 세번째. 사실 베트남에 있을 때도 현지식 보다는 중식, 일식, 한식, 패스트푸드를 주로 먹었다. 현지 직원들과 함께 밥을 먹거나 저녁에 술 한 잔 할때를 제외하고는 그런 식사가 보통이었다. 그래서 더 아쉬운 마음에 이번 여행에는 꼭 로컬 식사를 제대로 해봐야지 하는 마음에 성시경 유튜브에 나왔던 곳을 기억해뒀다가 다녀왔다. Quan Bui - Original · 19 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남 ★★★★☆ · 베트남 음식점 www.google.co.kr 호치민 맛집 첫번째는 ↓ [피자포피스] 호치민 한가운데 있는 수준급 이탈리안 저렴한 항공권을 알아보다가 가게된 베트남 호치민. 20대 후반에 학교 인턴십 덕..

가서 먹은것 2022. 12. 21. 11:15

호치민 맛집 두번째. 이곳도 역시 호치민에서 잠깐 살때 제법 자주 갔던 반쎄오 맛집이다. 벌써 6년전이니 이때까지만 해도 현지인들이 주로 가는 곳이었고 외국인 테이블은 몇몇 손에 꼽을 정도였는데 이번 방문에서는 한눈에도 외국인들이 많아져서 아쉬(?)웠다. 내 맛집을 너무 많은 사람들이 알아버린 느낌..? 요즘에는 웨이팅도 있는것 같으니 시간을 좀 여유롭게 잡고 가야할 것 같다. 반쎄오 맛집 · 46 Đinh Công Tráng, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남 ★★★★☆ · 음식점 www.google.co.kr 도대체 왜 이곳은 한국어로 반쎄오 맛집이라고 나오는건지 이해할 수가 없음.. 호치민 맛집 첫번째는↓ [피자포피스] 호치민 한가운데 있는 수준급 이탈..

가서 먹은것 2022. 12. 20. 14:40

맛집 블로거인 내가 세상 동떨어진 주제로 글을 쓰게될 줄은 몰랐는데 나처럼 발 동동 구르는 사람이 없었으면 하는 마음에 후기를 남기려고 한다. 사건개요 1. 내년 2월경 가족들과 일본여행을 계획하던 도중 티켓을 끊지 않으면 흐지부지될 것 같다는 생각에 일단 고!하는 마음으로 회사에서 월루 겸 도쿄행 티켓을 질러버림 2. 딱 5분 신나있다가 혹시나 하는 마음에 예약 내역을 체크하던 중 대형사고를 쳐버린(결론적으론 잘 해결됐지만)걸 확인 해버림 탑승자 1, 2, 3 중 1이 나였고 2, 3이 동생들이었는데 1, 2의 이름을 같게 입력해버린것. 상황 일단 정신차리고 상황을 파악해보니 현재.. 1. 항공사가 아니라 여행사를 통해서 예약해버림 2. 출국편과 입국편의 항공사가 다름 그래서 일단 Gotogate의 고..

여행 경험담 2022. 12. 19. 17:21