다녀오겠습니다(먹으러)

경상도 지역은 지인이 있는 부산을 제외하면 갈 일이 거의 없는데 이번에 여행으로 포항, 경주를 다녀왔는데 인근에 옛날부터 유명했던 우시장들이 많았고 현재도 축산업이 발달해있는 지역 특성상 소고기 요리가 많이 발달해 있는 것을 몸소 체험하고 왔다. 포항의 장기 식당에서 맛에 감동을 받았다면 이곳에서는 가격과 고기 질이 인상깊은 곳이었다. 외관은 커다란 간판이 여느 가든식 고깃집과 크게 다르지 않지만 마당?으로 들어가면 한옥식 주택을 그대로 가게로 활용하고 있는데 그게 또 맛집포스가 흘러넘친다. 뭐 이런것도 받은것 같고.. 맛집 인증서인 유명인들의 사인도 즐비했다. 역시나 다녀간 신동엽님과 포항에서 선수생활을 했던 이동국님의 사인까지. 메뉴는 아주 단출하다. 불고기, 소금구이는 흔히 이야기하는 갈빗살, 즉 ..

가서 먹은것 2023. 3. 23. 15:54

수요미식회가 아직 찐 맛집 소개 프로그램으로 명성을 떨칠때, 모두의 극찬을 받았던 장기식당에 다녀왔다. 워낙 오래된 곳이기도하고 지역에서는 굉장히 유명해서 포항여행을 계획하면서 가장 궁금했던 곳이었는데 결론부터 이야기하면 이곳 한 군데만 가더라도 포항은 충분히 매력적인 도시라는 생각이 들었다. 죽도시장 메인 상권에서 골목으로 조금 들어가면 바로 있는 장기식당. 입구에 있는 커다란 솥에서 이미 게임 끝. 줄이 길게 서있는건 아닌가 걱정했는데 평일 오후 4시. 애매한 시간에 방문했더니 아주 한산했다. 입구에서 문을 확 열면 국밥 맛집 트레이드마크인 누린내가 코를 찌르는데 딱 10초만 참아보자. 벽면 한켠을 빼곡하게 채우고 있는 유명인들의 사인. 한 가운데 있는 신동엽님의 사인이 뭔가 믿음직하다. 메뉴는 딱 ..

가서 먹은것 2023. 3. 21. 15:01

신당에 와인바가 참 많이 생겼는데 내추럴와인바로 유명한 디핀부터 후발주자 포도당, 파운더리 등 나름 와인바 격전지로 떠오르고 있는 듯 하다. 그 중 해산물을 주로 내고 가성비도 아주 좋은 곳을 찾아뒀었는데 미루고 미루다 다녀왔다. 이 곳을 왜 이제야 다녀왔는지 후회하게 만든 곳 기몽. 입구에 있는 네온으로 되어있는 간판이 예쁜데 찾기는 쉽지 않았다. 내려가는 입구가 굉장히 낮아서 조심해서 내려가면 긴 바 테이블로된 깔끔한 공간이 나온다. 뒤로는 빨간색 조명을 감각적으로 사용했다. 음식 메뉴도 와인 가격도 꽤나 좋은 편인데 저렴한 가격부터 스펙트럼이 넓어서 취향에 따라 고르기 아주 좋다. 무리하고 싶지 않아서 하우스 스파클링으로 주문했는데 그래도 프랑스 스파클링을 쓰신다. 잔당감도 좋고 모난데 없이 꽤나 ..

가서 먹은것 2023. 3. 20. 17:16

사실 스시는 일정 가격이 넘어가면 이게 돈값을 하긴 하는건지 맛있긴한데 돈 좀 싼데랑 뭔차이가 있는건지 잘 모르겠었는데 그 가격차를 원래 기준보다 아득히 뛰어 넘어버리니까 차원이 다른 감동이 느껴지는 경험을 했다. 지인찬스로 세야스시 디너 대관모임을 했는데 뭔가 띵해지는 경험을 했던 저녁 식사. [세야스시] 투박하지만 강한 맛(런치 오마카세) 오랜만의 스시였는데, 이렇다 저렇다 말이 많은 곳에 다녀왔다. 예약이 워낙 어려운 곳이고, 호불호가 좀 갈리는 곳인데 지인찬스로 런치부터 먹어보고왔다. 피스마다 기복이 좀 있기는 했지만 dahmyam.tistory.com 청담으로 옮기신지 얼마 안돼서 내부는 아주 깔끔하고 쾌적. 미리 준비해두신 츠마미들이 보이고. 주류 리스트는 꽤나 괜찮은 편인데 사케는 잘 몰라서..

가서 먹은것 2023. 3. 15. 18:20

우연한 기회에 1스타를 받은 직후에 다녀오고 두번째 방문. 런치만 두 번째여서 아쉬운 점도 있었지만 런치도 워낙에 가기 힘든 곳이고 가격이 너무 저렴해서 만족스러웠다. 이노베이티브, 쉽게 얘기하면 퓨전을 장르적 정체성으로 잡고있는 곳들을 가면 식재료들의 배합이나 상상도 못했던 맛을 만나곤 하는데 그런 측면에서는 여러모로 적수가 없지 않나 싶었다. 여전히 그 곳에 조용하지만 존재감 뿜뿜하며 있는 익스퀴진. 테이블 세팅이 참 깔끔하다. 런치 메뉴는 4개 꼭지로 진행되는데 스낵이 세 가지가 나와서 제법 구성이 알차다. 이날 함께 곁들인 크룩. 이 정도의 고가 샴페인은 처음 마셔봤는데 복합미가 상당히 좋았고 왜 고급 샴페인을 그렇게들 찾는지 알게됐다. 익스퀴진은 모든 스탭들이 셰프로 이루어져 있어 홀에서 따로 ..

가서 먹은것 2023. 3. 8. 18:12

오픈한지 한 달 정도된 작은 이자카야에 다녀왔다. 가끔가던 여의도의 스시다정에 계셨던 셰프님이 오픈하신 곳인데 지인들의 극찬에 너무 궁금했지만 미루고 미루다 다녀온 이키. 음식 퀄리티는 스시야 시절 그대로인데 가격을 너무 착하게 하셔서 오픈 초반부터 이미 워크인은 힘들어져버렸고 예약도 점점 쉽지않아지고 있는 곳. ※너무 극찬하는 글이 될거라 광고글 처럼 보일 수도 있음(광고따위 하지 않지만 ㅋㅋ) 내/외관 모두 이자카야보다는 깔끔한 파스타집이나 카페같은 느낌이었다. 내부 조명도 너무 예뻐서 사진찍기도 좋고 술맛은 더 돋는 업장. 메뉴하며 주류하며 가격이 너무 착하다. 다만 아쉬운점이 있다면 음식 나오는게 좀 늦다는 것. 작정하고 가서 두 명이서 메뉴 다섯개 먹고왔다 ㅋㅋ 1. 완도김파스타 이름을 조금 바..

가서 먹은것 2023. 3. 6. 15:19

요즘 '한식'에 꽂혀서 한식 컨셉 업장을 두루두루 다녀보고있는데 정말 '우리 것'이라는게 신기하고 재밌고 귀하고 어렵다. 언젠가 내가 업장을 오픈한다면 그곳에는 전통주와 와인이 있고 재밌게 풀어낸 한식으로 채워졌으면 하는 막연한 꿈이 있다. 그 꿈이 이루어져 최대치까지 달한다면 바로 이곳과 같은 느낌이지 않을까 하는 생각이 들었다. 삼일절을 맞이해서 한식으로 참 따뜻한 시간을 보냈던 독도16도. 서촌지나 효자동도 지나서 걸어 올라가다보면 찾기도 힘든 작은 업장이었다. 간판도 없고 통유리에 가게 이름을 써놓은 정도. 내부도 아주 아담하다. 한번에 수용할 수 있는 인원은 8인 정도가 최대인데 작은 공간을 아주 알차게 꾸며놓으셨다. 한옥베이스로 되어있는 디테일도 너무 좋고. 집기류들도 너무 예쁘고 주방이 굉장..

가서 먹은것 2023. 3. 2. 14:56

한 달 전쯤 성수동 코치에 다녀왔는데 그게 업장 오픈 6~7개월 정도된 다음에 다녀왔는데, 코치도 아타리라는 이미 아주 잘 하고계신 업장의 사장님이 오픈하신 곳이고 이 사장님이 3호점을 오픈하신게 혼바. 젊으신 사장님의 센스와 실력으로 쭉쭉 사업확장해나가고 계신 분이다. '혼바'는 이름부터 참 좋은데 그냥 입에 잘 붙기도하고 '본고장'이라는 의미도 뭔가 느낌있게 다가온다.(내가 야끼토리로는 다 해먹겠다는 굳은 의지 ㅋㅋㅋㅋ) 코치 포스팅은 아래 링크에서! [성수동 코치] 예약난이도 극악의 야끼토리, 성시경의 먹을텐데의 그곳! 드디어 다녀왔다. 그 유명한 성수동 코치. 이곳 때문에 성시경님께 아주 서운했던 그곳. 코치 정식오픈 이틀? 사흘? 정도 된 시점에 알게 되어 조만간 가봐야지 생각만 하고 있는 그때..

가서 먹은것 2023. 2. 28. 11:32